第187章何秋香的报复(1/4)
“鸡排好了,酸梅汁等一下。”
米兰儿想了想,还是回了一句。
这鸡排炸得不错,米兰儿将自己炸的这鸡排切了,让薛锦年和荣老板吃。
然后等小魏开始炸鸡排了,米兰儿就去做酸梅汁了。
在炸了三次之后,小魏炸出来的鸡排火候已经掌握得很好了。
油炸的声音很响,加上厨房里挤满了人,显得十分热闹,三个孩子被吸引了过来,米长水被吸引了过来,钱氏,米家福,虎子也都被了吸引了过来。
最后大家坐一桌子,油锅里开始加多鸡排了。
荣老板是个大方的,怕小魏学得不好,带来的材料很多,足够他们那么多人吃了。
一块块鸡排被炸了出来,切成了一小块一小块的,上面均匀地撒上了孜然,酸梅汁,米兰儿做了一大锅。
本来酸梅汁应该夏天喝更好,不过吃鸡排却还是得配酸梅汁更加合适。
酸梅汁的熬制其实也不难,将干乌梅和山楂加水泡开之后,连同少量桂花和甘草用纱布包起来,等锅里差不多装满水之后放入纱包,然后大火烧开,煮开了后加入糖,再用小火熬,熬到水剩下一半就差不多好了。
酸梅汁一熬就可熬一大锅,省事又省力,除了鸡排得多炸几次,才够吃,酸梅汁是管够的。
大家围坐在饭桌边,桌上瓷白的盘子上鸡排还是呈一整块地放在上面,大家你一块我一块地吃着,又香又脆,而且有了孜然粉调味,就更是锦上添花了,味道也更好了。
“唔唔唔,真好吃。”小虎发出感叹声,手中竹签插了一块,咔吱咔吱地咬着,再端起白色没有花纹的碗,里面装着棕褐色的汤汁,简简单单的两种颜色搭配,却十分有美感。
小虎满足的舒叹了一口气。
看着小虎这模样,大家伙都笑了起来。
米兰儿虽然平时也有在家做过鸡排,却没熬过酸梅汁,但显然配上了酸梅汁,这味道更上一层了,起码吃着不会太腻。
不过再好吃的东西,吃多了也会腻。
米兰儿吃了差不多一块,就起身了。
也没人注意她去干什么了,只不过没多久,她就端了一小盆子过来。
米兰儿把盆子放到桌上,大家的眼睛都转了过来,“咦,这是什么?”
“凉拌黄瓜,试试看?
挺好吃的,酸酸辣辣的。”也是一样很开胃的东西。
米兰儿做的凉拌黄瓜看着有点红红绿绿,还有些偏黑。
红的是辣椒酱,绿的是黄瓜,偏黑的是陈醋。
大虎一看,眼睛瞬间就亮了,其他人被这辣椒酱红彤彤的样子吓住了,轻易不敢动手。
大虎则偷偷看了米兰儿几眼,就伸手用竹签去插。
看着眼前的小孩一块接一块的吃,越吃眼睛越发的晶亮,其他人都有些意动。
唯有小虎,看着大虎那吃得满足的表情,小身板抖了抖,没有去插。
每次大虎吃到辣椒的时候都是这么一副表情,也不是仅仅只是够辣,辣还得好吃,但是越辣,他就吃得越开心。
小虎有点恶寒,太可怕了。
之前他就上过大虎一次当,结果被辣得舌头都要烧起来了。
看着其他人拿着竹签去插黄瓜片,小虎眼睛晶亮晶亮地看着,眼底满是幸灾乐祸。
荣老板和薛锦年是最先去插的,薛锦年举着竹签到嘴边的时候,稍顿了一下,瞥了瞥大虎,果断地递到自己嘴边。
“嘶。”薛锦年倒抽了一口气,接着咀嚼了起来。
原本一双桃花眼微挑着,此刻半眯着眸子,让人看不出什么,但是神情看着却是十分喜欢的。
荣老板不甘落后,也上手了。
紧接着一个接一个的,倒是轮到小虎傻眼了。
不信邪的,小虎戳了一个,又环视了一圈吃得津津有味的人。
嗷呜地张大嘴巴,然后眼泪就哗哗地流了下来,“嘶嘶”地吸着口水。
米兰儿早就注意到他一直咕噜咕噜转着的小眼珠子,此刻看到他这被辣椒辣得眼泪一直流,都有些想笑。
“那里还有一碗酸梅汁,快去喝一点吧。”
米兰儿道,又忍不住说道:“知道自己不能吃辣还要试,看你下次还敢不敢了!”
双胞胎兄弟两个,虽然长得相似,但是两人的性情却截然相反,一个像是面瘫,一天也蹦不出几句话来,一个像是有多动症似的,还整天像个小话痨,一个很能吃辣,一个一点辣都吃不得。
要不是长得像,她都要怀疑这两家伙还是不是一个娘生的了。
一盆子黄瓜,没几下,就被人吃光了,连一些细小的碎块都不放过。
吃了鸡排又喝了酸梅汁,最后还吃了凉拌黄瓜,可以说是过足了一把嘴瘾了。
米兰儿见桌子上已经没有东西吃了,琢磨着也差不多了,便对薛锦年和荣老板,以及他带来的小厨师道:“我收拾一下桌子,你们先到堂屋坐一会儿吧。”
米兰儿这话言外之意是吃饱喝足了就该走了,但是薛锦年和荣老板相视了一眼,两人十分有默契地如米兰儿所说的,进了堂屋等她。
钱氏探头看了看,见两人往堂屋去了,接过米兰儿手中的抹布,拍了拍她的肩膀,“你去看看吧,陪客人说说话,你爹跟他们说不来。”
就连钱氏都知道他们两人还另有目的,可见那两人是真的豁出面子来了。
米兰儿把活交给了钱氏,就往堂屋去了。
看到米兰儿过来,两人对视了一眼,虎视眈眈的,但是却稳如泰山地坐着,一动也没有动。
两人眼神交汇,一阵噼里啪啦,薛锦年先开口了,“米兰儿,你那黄瓜有什么方子没有?
卖不卖?
卖的话开个价!”
荣老板见薛锦年竟然这么快开口,也顾不得其他了,也跟着道:“米姑娘,这方子我也想要,不过这事先不急,你昨天不是说要砖头吗?
我们先商量一下时间,明天送过来行吗?
来得及吧?”
米兰儿好似没看到两人之间的火花,笑着接话了,“来得及,那回去你先安排吧,我明天过去?”
“行,没问题。”荣老板十分爽快地应下了。
薛锦年见他们说完了,赶紧道:“好了,现在说完了吧,该说方子的事了。”
米兰儿一笑,“凉拌黄瓜不难,你们要的话我跟你们说一下就行了,很简单的。”
两人相视一眼,还有这样的好事?
还有人会把钱往外推的。
有钱米兰儿当然也想要,只是这凉拌青瓜实在不算什么秘密,稍微用心点研究就能知道了,以后说不定还要和人往来,不能做到事事锱铢必较,而且薛锦年救了米长水他们是事实,就当还这个人情了也好。
米兰儿把需要的配料给写了出来,又给他们讲了一下。
荣老板还把小厨师小魏叫过来了,可以说是相当醒目了。
得了凉拌青瓜的配方,米兰儿终于把两人送走了。
两人喜滋滋地离开了。
这凉拌青瓜虽然不能当主食,但是可以当做是一种小零嘴。
第二天,米兰儿早早就收拾好出门。
她前脚一走,米长水也出门了。
“你跟着去哪?”
钱氏收拾完厨房出来,就看到米长水拾掇得整齐,一副要出门的样子。
“我去看看家康的朋友有没有他的消息。”米长水道,面容有些愁绪担忧。
他也只是抱着希望去看看,三年了,米家康出去三年了,没有半点消息,如果不是在镇上还好,说不定是在外面有什么事耽搁到了,要是在镇上,米家康不可能不回来找他们的。
钱氏微敛着眸子,叹了口气,“那你去吧,用不用钱?
我这里还有点银子。”
米长水摆摆手,“不用了,我身上还有一点。”
钱氏看着米长水走远的身影,要是可以,她再也不想颠簸流离了。
看着在柴房门口劈柴的长子,钱氏长长地叹了口气,家福今年已经二十多了,大妞的两个儿子都八岁了。
米兰儿到了镇上,打听了一下,走了半个时辰才找到荣老板的砖窑。
她站在门房,一说自己的名字,门房让她稍等一下,不大会,一个管事就出来了。
“米姑娘是吧?”
管事看着挺客气礼貌的。
米兰儿点了点头,“我的事荣老板跟你说过了吧?”
“是的,你要的砖头已经垒在那边了,我现在就安排人给你送去。”管事带着米兰儿进去了,米兰儿顺着他手指所指的方向,确实看到了。
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