柳景山也附和，“我也同意，如果没有依依的配方，咱们也做不了这生意，更赚不了这么多钱！”

“三成啊？”柳景峰眼睛滴溜溜地转，心里羡慕嫉妒呀！

所有人都看向柳景峰，柳依依似笑非笑，张翠霞瞪了二儿子一眼，“怎么？

你不同意啊？

若不是看在你今天老老实实干活的份上，今天开家庭会议，都不会让你参加！”

柳景峰听到这话，苦着脸，然后挠了挠头，“嘿嘿，这还是我第一次参加家庭会议呢！

我刚才说三成，我觉得有点少，应该再多一点！”

张翠霞听到这话，脸色好看了一些，“这还差不多！

那就给依依四成！”

柳依依摆了摆手，“不用，就给三成吧！

我再想想，多开发几个菜品，丰富咱们家的菜摊子！

另外，咱们也通过这两个月试验哪些卤肉受欢迎，咱们以后在加工厂里面就多生产哪种卤肉！”

张翠霞见柳依依坚持三成，“那行，咱们就这样说好了！

早点洗澡，早点洗漱休息，明天一早咱们就要做更多的卤肉和凉菜！

对了，依依，我看家里的那些干货不多了，咱们明天直接去区里的批发市场采购！”

柳依依点了点头，“行呢，妈，明天你跟二哥王志明在家里做卤肉和肉肠，我和大哥去采购东西！”

张翠霞听到这话有些紧张，“我能行吗？”

柳依依点头，“咱们家的卤肉味道这么好，根本原因在于我做的那些调料！

只要把那些调料放到锅里，然后再放适当的盐，别让锅里煮糊了，做出来的卤肉味道都差不多！”

听到女儿这么说，张翠霞放下心来，“既然你说得这么简单，那我就带着他们一起做！”

家庭会议结束，各自回房休息。

第二天一早，柳福生和柳景山杀了后院的一头猪。

猪头和猪下水比平时少，张翠霞眉头微皱，“依依，猪头和下水只够做一锅的！

剩下来的那些怎么办呀？”

柳依依笑着说道：“剩下的四个蹄膀，咱们可以做成蜜汁蹄髈。

那些五花肉，我们可以做成蜜汁东坡肉！

那些瘦肉，再加上猪板油调和在一起，可以做成肉肠！

排骨，我们可以做成糖醋排骨，大骨头可以熬成汤！

村子里的人来咱们家买这些肉，免费送大骨汤！

回去放点青菜，或者放一个萝卜就成了一个汤！”

听到这话，张翠霞惊喜万分，“依依，这些你都会做啊？”

柳依依点了点头，“我当然会做！

上午你们先做卤肉，卤肉肠，那个需要的时间很长！

我和大哥买材料回来得早，我中午就做，如果回来得晚，那么就下午做！”

张翠霞听到柳依依的安排，觉得很合理，“那行，就听你的！”

吃过早饭之后，张翠霞在家里带着柳福生，柳景峰，王志明在家里做卤肉，并且把家里的那些干货泡了很多，用于晚上做凉菜。

柳景山开车带着柳依依直接去了区里的批发市场。

到了那边柳依依选择的余地更多，总能以比较适宜的价格买到优质的干货，而且种类丰富。

这样一来，晚上的凉菜种类也能更多一些！

回来的时候，他们又去了生鲜批发市场，当场就批发了五十只小肉鸡，每只大约一斤多，每只八块钱。

如果以后能够大批量批发，还能便宜。

等到他们回家，已经十一点了。

柳依依见还有时间，然后就开始做糖醋排骨！

半个小时就做好了，橙色的糖醋排骨，散发出诱人的酸甜清香，上面还撒上了一层干香的白芝麻，特别诱人。

张翠霞把家里做好的卤肉和一大锅的糖醋排骨拍了照片，放到村里的大群里。

糖醋排骨一份五十，一份一斤，总共四十份。

卤肉还是昨天的老价格，各有猪头肉十五斤，卤肉肠七十斤等，提供本村上门服务，另外，还送大骨汤一份，先到先得！

这个信息一发出去，立即有很多人回复购买，很多人私聊张翠霞，点他们要的东西，并且付款。

张翠霞记录下来他们要的，然后柳福生，柳景山开始把这些食物装在一次性餐盒里面，柳景峰和王志明开始给各家送去。

今天的东西本来就不多，才不过半个小时，所有的东西都被定光了。

张翠霞没想到村里的购买力这么强，喜滋滋地算账，乐得嘴角一直上翘，十分开心。

柳依依在收拾冷藏室的时候，居然发现里面有两盆猪血，不好好利用，多浪费啊！

柳依依决定做成卤血肠，软嫩弹牙，有滋有味，价格比卤大肠便宜很多，但口味和口感相差不多。

中午，张翠霞算好账，赶紧做饭。

炒了一盘西红柿炒蛋，一盘土豆丝，一个拍黄瓜，还有上午专门留下来做午饭的卤猪头肉，卤下水，当然也少不了糖醋排骨，最后一大汤碗的排骨汤。

大家忙活了一个上午，早就饿了，也不说话，大口吃饭。

中午，张翠霞两点多就起来了，开始准备下午卤小鸡，做蜜汁东坡肉。

又是一个忙碌的下午，大部分都是柳依依说，其他人干活。

下午四点半，他们准时出摊。

五十只卤小鸡，放在干净的不锈钢大盆里，用干净的纱布盖上；蜜汁东坡肉和肘子放在不锈钢盘子里，足足四个大餐盘。

今天的凉菜，也比昨天品种多。

因为事先在群里发广告了，很多想买卤肉或者尝试新的口味的，纷纷过来购买。

大部分是昨天晚上的老客户，也有一部分，听说好吃，过来尝试的。

人比较多，张翠霞和柳依依也过来调凉菜，切菜，算账，收钱。

柳福生和柳景山负责打包，六个人分工协作，才堪堪忙过来。

等到人少了一些之后，柳依依来到柳三婶家里，“三婶，早上我有事情没过来，抱歉了。

我现在就教你怎么和面，调馅儿，明天早上你就可以做着卖，不耽误你做生意。”
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