“好！”

单予馨很快就答应下来，然后把黄蚬子洗了一遍又一遍，最后水质清澈见底才算完。

另一边，张尚晋炒着蒜蓉，让它慢慢变黄，往里面掉入了胡椒粉，花椒面，加一些生抽，耗油进去调味，最后大火搅开，关火。

之后再把炒好的蒜蓉掉入之前剩下的那一半蒜蓉里面。

“滋啦~”

又是一声油响，一碗香喷喷的蒜蓉就制作完成了。

张尚晋从柜子里拿出另一个蒸锅，把生蚝扇贝一个个摆进去，放入蒜蓉，在挨个放上小米辣，开火，关上锅盖开始蒸。

“老公，我洗干净啦！”

单予馨拿着一盆黄蚬子过来炫耀。

“嗯，不错嘛，真棒，剩下的交给我。”

张尚晋做一锅开水，倒入处理干净的蚬子焯水40秒，捞出后再用清水冲洗干净，沥干水分待用。

之后清洗干净锅之后，锅烧热后倒油，放入干红辣椒和豆瓣酱及花椒，待炒出红油后倒入大葱、姜蒜和洋葱炒香。

“哇”星人单予馨再一次探过小脑袋，“老公，好香！”

“去去去！”

张尚晋撇撇嘴，熟练的扒拉着锅里的材料，最后倒入黄蚬子，加入蚝油、料酒、生抽、白糖、加盐或不加盐翻炒几分钟。

临出锅前，他又扔下去几段香菜放在锅里翻炒。

“出锅咯。”

张尚晋用胳膊抹了抹头上的汗水，笑呵呵的装盘。

最后，把螃蟹放在煤气上蒸十多分钟。

一桌子丰富的晚餐，就做好了！
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