二十二章 小晨秘制小蛋糕
“好呀,姐姐会做么?”杨羽问到。
“会啊,很简单的。”杨晨说到。
“那需要什么材料么?”杨羽问到。
“牛奶,鸡蛋。”她回答到。
“这些家里都有啊。”
“再买个炼乳吧。”杨晨提议道。
“嗯。”杨羽把炼乳也加到了购物列表中。
在杨晨不犯中二病了以后,购物进程快了许多。
不一会她们就把需要买的买齐了,包括抹茶粉跟可可粉。
随后他们便提着两包东西离开了超市。
于是便有了这一幕,两个花季少女一人提着一包东西,每走一段路都会停一会。
这么做当然是为了照顾杨晨。
因为她平时在家不锻炼,体育课还有特例不用上,再加上低血糖。
用一个词概括,娇弱。
在这样的身体条件下,只能走一段休息一会了。
就在这样走走停停中,少女们终于回到了家。
“呼,好累啊。”杨晨把东西一扔就直接葛优躺在沙发上了。
杨羽则是把刚买来的东西开始分类放好。
“姐你什么时候做蛋糕?”杨羽在整理东西的时候问到。
“一会吧,等我歇一会。”杨晨说到。
“那你少做一点,一会还要吃晚饭。”杨羽提醒道。
“嗯,反正我第一次就是试手。”杨晨说到。
在说完以后,杨晨就一动不动了。
过了好一会杨晨才如同咸鱼一般翻了个身,不过依然是一条咸鱼。
直到杨羽收拾好晚饭所需的食材后,杨晨才优哉游哉的爬了起来。
她走到了厨房,看着自己妹妹已经准备好的材料有些懵。
“你不是不会做嘛?
怎么知道要用这些材料的?”杨晨好奇的问道。
“因为姐姐说要做啊,咱就上网查了一下材料。”杨羽好像有点被吓到了,委屈巴巴的说着。
“做的真棒!”杨晨感觉自己妹妹要哭出来,连忙夸奖道。
效果显著,杨羽立刻转悲为喜。
“没有给姐姐添麻烦吗?”杨羽问道。
“没有没有,帮大忙了。”杨晨连忙回答道。
倒不如说有这样的妹妹太棒了,几乎什么都不用操心。
杨晨这么想着,手上也开始动了起来。
“首先先把蛋黄跟蛋清分开。”杨晨一边弄着一边解说着。
随后她又拿了一个蛋抽,往刚刚分开的蛋黄里放糖,开始搅拌。
“然后往蛋黄里加糖搅拌。”
在搅拌了好了以后,杨晨又往里面放了点面粉继续搅拌。
可能是觉得解说没人听,她就放弃了解说这么费口水的事。
她继续搅拌着,直到面粉可以被rua的一下拉起。
搅拌好了以后,她把搅拌好的蛋黄和蛋抽放在了一边。
起火烧锅,把牛奶放进去,小火加热。
在加热的差不多的时候,杨晨把黄油加了进去,继续加热着。
直到黄油完全融化了以后,她呼唤着在客厅的妹妹。
“来帮我一下。”
听到呼喊以后,杨羽飞快的赶了过来。
“需要我做什么?”她问道。
“你帮我拿着这锅牛奶一会往这里倒。”
杨晨说着,拿起了刚刚搅拌好的蛋黄和放在旁边的蛋抽。
“先倒一点。”杨晨搅拌着蛋黄和面的混合物说道。
杨羽听话的往里面倒了一点。
而杨晨则飞速搅拌着,因为她知道,如果手慢了会变成什么样子。
这是一个悲伤的故事,杨晨至今无法忘记那天那碗蛋花汤,因为忘记把蛋黄蛋清分开了,所以那碗蛋花汤并不意外的味道不错。
整理了一下思绪,杨晨开始专注眼前的事情。
混合后完毕后,杨晨指挥她把剩下的全部倒进来。
在完全混合完毕后,她又把混合好的东西倒进了锅里,小火慢慢熬着。
“你用这个搅着锅里的东西,等它变的浓稠了就可以关火拿出来了。”杨晨把蛋抽交给杨羽说道。
“嗯。”在回应后,杨羽便去管着锅了。
而杨晨在放心的把锅交给杨羽以后,开始收拾刚刚被放在一边的蛋清。
在放了一小勺柠檬汁后,杨晨开始用打蛋机打发蛋清。
少女打发蛋清中......
不一会,蛋清就被杨晨打发到了即使翻过来也不会掉下去的状态。
杨羽那边也弄好了。
她把锅里的东西倒到了盘子里面,杨晨在上面盖上了一个保鲜膜。
“把这个放冰箱里冻一下吧。”杨晨说道。
“嗯。”杨羽拿着盘子放到了冰箱里。
在伸了一个懒腰以后,杨晨慵懒的说道:“一会拿出来就能放烤箱了。”
“嗯。”杨羽也跟着伸了个懒腰。
然后她们一起会卧室追了一集番。
看完以后,杨晨自己一个去到了厨房。
杨羽则是看入迷了,正准备看下一集却发现是下周更新。
她沮丧的翻身仰面躺在床上。
把视角拉回来。
杨晨把在冰箱里冻好的混合物拿了出来,跟打发后的蛋清混合着。
混合好了以后,她把弄好的东西倒进了模具里面。
放进烤箱,一百八十度十三分钟。
杨晨按照前世的经验调好了时间。
不过为了保险一点,杨晨拿了个小凳子坐在了烤箱旁边。
她就在旁边看着里面的蛋糕一点点膨胀。
大约十分钟左右,蛋糕已经膨胀到模具的一半高了。
杨晨感觉差不多了,于是她关闭了烤箱,带上了手套,把做好的蛋糕拿了出来。
在上面撒上糖以后,杨晨立刻拍了照。
“做好了,来试试吧。”她呼唤着杨羽。
而沮丧中的杨羽听到了自己的姐姐在叫自己,便下了床快步走到了厨房。
可惜的是蛋糕在杨羽过来的时候就以肉眼可见的速度扁了下去。
“啊,可惜了。”杨晨不禁遗憾的说道。
“怎么了?”杨羽则是有些不知所措的问道。
杨晨把刚拿出来的时候拍的照片拿给她看。
“怎么变矮了?”杨羽问道。
“这个蛋糕拿出来以后就会飞快的变矮。”杨晨有些无奈的解释到。
“啊?”杨羽有些沮丧。
“好了好了快吃吧。”杨晨看到了少女眼中的沮丧,开始转移话题。
“嗯。”沮丧的少女回应道。
她一只手带上手套拿起了刚做好的蛋糕,用勺子舀了一勺放进了嘴里。
“好吃!”少女的沮丧转眼间烟消云散。
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