第242章 肘子的上流做法——水晶肘子!试营业,生意爆了!(3/3)
“大祭司是林老板自己人,不一定会说实话。”
“对啊,万一今天只针对少数一些人试营业,那咱们肯定不知道的。”
“不管了,我先去看看,就说去见客户。”
“靠,跟我想一块儿了,我刚也跟部门经理说去见客户,他还嘱咐我打车别忘了要发票,整得我有负罪感了都。”
“千万别有这个想法,说不定你真能在林记签到一单业务呢。”
“刚从公司出来,客户的位置在三里屯,但我却毫不犹豫上了迎春街方向的地铁。”
“兄弟们,林记见!”
“嗯嗯, 待会见!”
“……”
上午十点半。
林旭来到冷库中,碗中的肘子已经完全凝固,一个个亮晶晶的,剔透得彷佛玻璃一样。
水晶肘子成功了啊!
接下来就看销量怎么样了。
他端出去两碗,随即往桉板上一扣,一个半圆形颤巍巍的肉冻就被倒了出来。
用刀从中间切开,断口处晶莹剔透的样子彷佛艺术品一样。
切片之后,将肘子装到盘中。
白色的肘子,白色的猪皮,纯透明的皮冻,三者结合在一起,愣是把肘子这种听起来就很油腻的食材做成了上流的艺术品。
正欣赏着的时候,舒云匆匆来到楼上,冲林旭小声说道:
“老板,楼下来了好多顾客,现在正在门口排队呢,林记话题下面也满是这些顾客的打卡动态,我大致看了一下,越来越多的顾客正在赶来的路上。”
林旭:?
?
?
?
?
?
今天就是试营业啊,这些顾客也太激动了吧?
我就想让林记改变每次营业都售罄的命运,咋就这么难呢?
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