对于如何烹饪水栖魔鱼这点。

姜烬最后给出的正确解答就是这个，“泉水涮涮锅”。

这种涮肉的吃法，是从潮式牛肉火锅那里得来的灵感。

在没有穿越之前，潮式牛肉火锅是姜烬最喜欢的火锅类烹饪方法。

新鲜的牛肉被师傅切得非常轻薄，保证了肉片下锅汆烫只需数秒即熟。

火锅的汤底没什么特别的，牛骨汤煮牛肉，突出一个“豆在釜中泣”的自相残杀感。

如果是好的店子，在涮肉之前可以先喝一碗清汤。

碗里放点芹菜和姜丝，浇上热乎乎的牛骨汤锅底，喝下去味道相当清甜。

紧接着，就是涮肉了。

雪花、吊龙、吊龙伴、匙仁、匙柄、胸口朥、嫩肉、肥胼、三花趾、五花趾......

各种听名字就让人感觉不明觉厉的牛肉被快速放入滚烫的火锅里。

经过三浸三晾，再以让人垂涎三尺的美味姿态迅速出锅。

为了保证每种肉类都能保留极致的口感。

几乎所有部位的汆烫时间都有讲究的要求。

快则七八秒，慢则一两分钟。

最后，把快速汆烫好的牛肉放进装有沙茶酱的蘸料叠里一口下去。

那种鲜到极致的牛肉风味，可比拿着牛排什么的要美味得多。

正因为这种做法能够将肉类本身的味道发挥出来，又不至于过度加工。

姜烬才想到可以用水栖魔鱼生长的泉水加上鱼骨作为汤底。

再将切薄的鱼片放进去稍微汆烫这种烹饪法。

事实证明，这种烹饪手法还是相当不错的。

经过简单汆烫的鱼片并没有失去其内蕴含的圣能。

并且因为鱼肉的脂肪经过高温活化，风味也是更上一层楼。

这不是，就在尝试了一下这种涮肉吃法后。

餐桌旁的几人马上就沉浸在了那前所未见的美味当中。

“这，这真的是鱼肉吗？

吃起来竟会如此油润。”

好不容易用筷子夹起一片鱼肉成功烫熟并且入口时。

即便是曾经品尝过众多美食的卡珊德拉也不禁眯起了眼。

洁白细嫩的鱼肉因为富含大量脂肪。

入口时的感觉那是相当滋润。

这些脂肪非但一点都不腻人。

甚至居然还带着一股优雅的水果香气。

那当真是让人越吃越想吃，越吃越停不下来。

一时间，卡珊德拉、兰娜瑟尔、艾露露和幽弥都开始迅速活动筷子。

一双双红檀木筷不断地从盘子上夹起鱼肉。

再将半透明的鱼肉放进鱼骨高汤里头涮上几下。

最后带着一脸幸福的表情将其放入嘴里咀嚼起来。

嗯？

什么？

为何上面只有四个名字？

那当然是因为餐桌旁边有个完全用不来筷子的小笨蛋了。

“可恶......这玩意......怎么会......这么难用！”

当其余众人都已经在开心地涮起肉时。

安洁依然在笨手笨脚地跟手上的筷子作斗争。

不得不说，安洁握筷子的动作堪称灾难。

看着她艰难地把筷子交叉拼在一起，缓缓夹起一块鱼肉。

但还没将其放进火锅里头就又掉到了地上的时候。

那种煎熬的场面当真是让姜烬都看不下去了。

无奈之下，他只好哭笑不得地说道：

“安洁，筷子给我吧，我帮你夹。”

“......不要。”

“哈？

为什么不要？”

“她们都能夹起来，我不可能不行，哼！”

要说安洁这人吧，那也真是够死脑筋的。

什么？

你们都觉得老娘不会用筷子？

哼！

老娘就算这顿饭不吃了，也要现场学会给你们看！

眼见这纯白笨蛋又开始钻牛角尖，一副蛮牛冲撞的模样。

姜烬也只好无奈地叹了口气，用自己的筷子涮了一块鱼肉，送到了安洁嘴边。

再这么给她折腾下去，搞不好大伙都吃完了她还不知道鱼肉啥味儿呢。

没办法，只能投喂了。

至于为什么姜烬要用自己的筷子投喂。

那自然是因为他下午只拜托艾露露临时做了六双筷子。

在没有公筷的情况下，不就只能这样了么。

“来，啊~~~~~~”

“啊什么啊！

你当我小孩子啊！

我才不......啊呜！

哦哦哦！

这吃起来挺像一回事的嘛！”

安洁这人最大的优点就是膝盖够硬，但嘴很老实。

尝到了涮鱼片的美味后，她直接转头朝姜烬使了个眼色。

随后表面上自己拿起筷子在那里装模作样的练习。

实际上却一口接一口地享用起了姜烬送过去的涮好的肉。

于是在不知不觉间，姜烬就变成了安洁的涮肉小弟。

好家伙.....这大聪明莫不是在PUA我？

不过这样好像也不错，算了，懒得计较这么多。

用刚刚安洁咬过的筷头夹了一块鱼肉涮了自己吃的时候。

姜烬居然感觉这肉吃起来好像更加香甜了......大概是心理作用。

就这样，随着安洁也加入了战场，这场晚餐也是吃得众人尽兴。

并且在用餐过程中，姜烬也察觉到了众人的个人喜好问题。

虽说美味的食物每个人都会很喜欢吃。

但每个人也肯定会有各自的喜好，会下意识的选择自己喜欢的口味。

恰好，姜烬是将这几条水栖魔鱼分成不同的部位装盘，以至于喜好看上去就更加明显。

在这其中，卡珊德拉最喜欢的，是相对比较平衡的“鱼背肉”。
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