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第407章 核潜艇和捕鲸船(2/2)

煲汤,又叫做老火汤,因为煲汤时间较久,故而有“老火”之说。

对于粤菜而言,万物皆可煲汤,除却荷叶、芡实等相对灵活的时令菜蔬,猪瘦肉、猪骨、老鸡等固定食材,确保了老火汤的醇厚底味。

私厨呈上的是胡椒猪肚鸡汤,白胡椒炒香后,拿刀柄敲碎,而后将胡椒粒塞入处理过的猪肚中,与鸡一同放入砂煲中,冷水下锅,所有食材,在冷水中慢慢加热,鸡肉外层的蛋白质,并不会因遇热而瞬间凝固,而内层的蛋白质也可以充分释放,与汤水“撞个满怀”。

当然,胡椒猪肚鸡汤的熬制也并非越久越好,文火煲两到三个小时,待得鸡汤的醇味飘出,加入少许盐巴调味后,便可享用这锅清亮香醇的汤。

等汤煲好后放凉,将砂煲直接放到地上“打地气”,因为传统大厨认为,加了胡椒的汤有些燥热,将砂煲放在地面上过夜后,胡椒的热气会被地面吸走,剩下的只有温和。

大快朵颐之后,苏羽很是好奇地问两个人去哪了,怎么这么长时间没和她联系。

杨平凡和李岚对视一眼,杨平凡全身感官开动,通过分析苏羽的心跳血液流速瞳孔形状体表温度身体信息素释放,得出她不是在撒谎,这才低声道,“刘元把我们夫妻流放到了侏罗纪,我们历经千辛万苦才回到基准时空,在欧洲和北美做了点事,刚回来。”

苏羽捂住嘴巴,满脸不可置信,“他怎么能这么干?”

李岚轻声道:“X公司做的事,是在把人类往绝路上逼,我们想阻止他,就是这样。”

苏羽沉默不语。

杨平凡盯着苏羽,“你是他的妻子,对X公司的计划有什么看法?”

“还能有什么看法,”

苏羽苦笑道,“你们有没有留意到素舒郁仪两人读的是实验小学?”

李岚才反应过来,“对哦,羽姐姐,为什么不把两个孩子送去贵族学校,而是送去普通学校,今天要不是我们碰巧遇到,两人可就危险了,按你的身份和地位,两个孩子不应该上这种小学的。”
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