李秀琴不敢看杀鸡，舀了两勺黄豆用温水泡上，再泡二两干蘑菇。

热水烧开，烫鸡拔毛，再将鸡块剁成方块，锅里舀了一瓢水，水开倒黄酒，将鸡块在开水中氽过，漂净血水，捞出沥水。

姜切成片，大蒜切成片，大葱切成段；

油锅下老油，油热后放入姜片、蒜片、葱段、红糖、桂皮、八角、香叶炒出香味。

倒入焯过水的鸡块，炒至鸡肉微黄，油亮。

倒入酱油翻炒上色，倒入开水，水没过鸡块。

水开后，将洗干净的干蘑菇和泡好的黄豆倒入锅中，小火慢炖。

因为现在离深夜还早着呢，三人慢慢吸着灶房里香气逼人的鸡肉香。

林满堂肚里翻腾得厉害，却还叮嘱道，“咱们多炖一会儿，炖好了，我给我娘送去一碗。”

李秀琴点了点头，又在锅里加了一舀水。

炖太久，可不能烧干了。

灶膛里忽闪忽闪着火苗，像是在跳舞，映得女儿小脸红亮亮的。

李秀琴叹了口气，“整天防防防，女儿小小年纪，连吃根冰糖葫芦都想那么多。

哎，都是咱们当父母的失职。”

林晓就受不了这个。

村里多少人羡慕她能得父母如此疼爱，要是不跟前世比，毫不夸张地说，全村上下没一个比她幸福。

要是还不知足，那才该天打雷劈呢。

她忙道，“爹，娘，哪能怪你们呢？

你们对我已经够好了。

咱们现在这样也只是暂时的。”

李秀琴叹气，“怎么可能只是暂时呢？”她看向林满堂，“等咱们有钱了，你问问你爹，他会明目张胆天天在家吃好的吗？”

林满堂被她问住了，没有人比他更了解在乡下怎么生存了。

一旦富贵，周围就会聚满一堆眼红的人，上门借钱都是小事，更多的人可能打着均富贵的念头。

你要是不借钱，他们会责怪你有了钱就开始翻脸不认人。

这是人性的弱点，古往今来都不可避免。

而不让别人知道家里有钱的办法只有一个，那就是不露富。

李秀琴叹气，“到时候为了不让人嫉妒，咱们只能半夜三更偷吃。

这是做贼还是享受啊？

这样的日子什么时候才是个头啊？

我觉得你不该这么干，我们又没偷人抢人的，有必要这样偷偷摸摸的吗？

我们要想办法让他们连嫉妒都不敢嫉妒。”

如果林家只比其他人有钱那么一点点，其他人会嫉妒，但是如果你高出许多，差距一下子就拉开了，那他们就只能仰望，生不起嫉妒心了。

这道理林满堂懂，就像刘家村族长，家里有个举人，连里正都不敢得罪他，村里人也不敢上他家打秋风。

经了徭役这件事，林满堂确实想往上爬，至少要爬到里正的位子，让他不敢再伸出爪子盘剥他家。

来的路上，他仔细想过，只靠卖猪肉恐怕不能斗倒里正，毕竟人家是秀才，在周围很有名望，而他只是一个大字不识的白丁。

想要把他弄下，他至少得考上秀才。

可是科举需要花费很多银钱，而他已经好久没摸过书本了，考上秀才也不知要何年何月。

林满堂盯着媳妇看了一会儿，突然明白他媳妇的意思了，“你的意思是让咱晓晓把水泥制出来？”

这不合适吧？

女儿小小年纪就成名，对女儿来说反而是个负累。

他可没有让女儿早早嫁人的意思。

李秀琴翻了个白眼，对男人的不开窍也是服了，“这事哪用得着晓晓啊。”

林满堂奇了，挠头不解，“那我也没啥大本事啊。”

他前世只会种地和开超市。

他种地倒是会些技巧，也有自信种出来的庄稼比其他人好。

但是还真到不了惊世骇俗的地步，因为他知道作物生病用哪些药物，可是这古代也不卖那些药啊。

这效果就大打折扣，勉强只能增加一两成而已。

见他明明抱着金砖还懵懵懂懂，李秀琴压低声音道，“你会嫁接啊。

你别以为这本事好像没什么了不起。

事实上你错了。

要是皇帝选，他保证不选晓晓的水泥而选你的嫁接技术。”

林晓连连点头，“爹，娘说的对。

这古代农作物产量都很低。

嫁接可以增强果树的抵抗力，至少能让产量翻倍。

这水果也是能饱腹的。

对皇帝来说，这可是千秋万代的功绩，比硬帮帮的水泥可有用多了。

爹，你知道为什么清朝有个康乾盛世吗？

就因为他们大力推广了土豆，玉米和番薯，没让农民饿死。”

她说到这里，突然想起来一件事，“不对啊，娘。

这古代有嫁接的呀。

《齐民要术》里就有。”

李秀琴还没来得及说话，林满堂惊得不行，“啊？

我一直以为嫁接是现代人发明的，原来古人就已经会了。”

她爹读书不多，不知道这个不稀奇，林晓笑道，“爹，你一定听说过‘在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝’，这个连理枝其实就是自然形成的嫁接技术。

古人根据连理枝的启发，发现了嫁接，在《齐民要求》中有过记载。”

原来古人会这个，那他这会嫁接也没什么了不起啊。

李秀琴摇头，“这边历史跟咱们那儿不一样，从南朝那边就拐了弯，根本就没《齐民要术》这本书。”

林晓激动得直搓手，“真的没有？”只是随即又觉得自己高兴太早了，“娘，兴许是咱这个县城书店太小呢。”

李秀琴笑了，“真没有。

我特地问过那个掌柜，那还是个秀才呢。

他都没听说过。”

林晓喜得差点蹦起来，“爹！

你的机会来了。

你知道吗？

古代的帝王除了推崇四书五经，最看中的就是《齐民要术》了。

这可是咱们家的机会。”

李秀琴也笑盈盈看着林满堂。

她的大房子，她的漂亮衣服，她的化妆品，她买买买的好日子就要来了。

这两人说得头头是道，林满堂心里滚烫得不行。

原来他竟是个傻子，明明身怀奇才却不自知？

李秀琴沉声道，“所以等明年开春，咱们果园要找个安全可靠的人帮忙看着。

不能让人知道咱们会这个。”

林满堂想了想，“明年倒是不用担心。

刚嫁接的果树是不开花的。”

李秀琴不赞同，“那也不行。

小心驶得万年船。

只要你给树木嫁接，根和上面的树干不一样。

要是认识的人，肯定一眼就能看出来。”
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