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第120章 红烧肉出锅,秒售罄(2/2)

“我现在只是做几碗出来定调,晚餐的红烧肉还没开始做呢,不过,今天我还做了醪糟红烧肉,如果爷爷想吃,我让人给爷爷送一份醪糟红烧肉,正好餐厅的卤肉也出锅了……”

郑桔榕赶忙摆手,“千万别派人给家里送红烧肉,我妈会杀了我哈哈哈。”

听说还有醪糟红烧肉,郑桔榕立刻冲出办公室,一边朝电梯走过去,给爷爷打了电话。

爷孙两电话里面商议了一番,郑老听说小餐厅今晚上红烧肉,而且还有李爷爷也喜欢的醪糟红烧肉,在电话中决定,约上几个老哥们,一起去李爷爷家聚餐。

萧景园忙收起其中一碟红烧肉,给郑爷爷留着。

几分钟后,郑桔榕行色匆匆赶到餐厅,试吃了一块橡皮红烧肉,直接竖起了大拇指。

“对,这就是爷爷喜欢的味道。”

蒸制好的红烧肉,翻入精美瓷盘内,四周放断生的马蹄,参片,铁锅置火上,放冰糖糖色,水豆粉勾浓芡,下醪漕、枸杞、淡盐,将少许明油匀称地淋在烧肉上即成。

郑桔榕在餐厅等候了差不多40分钟,直到醪糟红烧肉蒸熟透,出锅,这才打包了两碗红烧肉,和几盒卤菜,径直却李爷爷家,给一群老爷子送餐。

得知餐厅今晚有红烧肉,五份醪糟红烧肉一出锅,就遭到了顾客疯抢。

中环建筑的姚小姐,过来拿卤菜的时候,一并顺走了两碗。

餐厅里面只保住了一份醪糟红烧肉。

“一碗红烧肉是肉眼可见的数量,所以你们每个人只能尝到一块肉,吃不到的,晚上给你们留点。”萧景园都已经看饱了,把品尝的机会让给这群饿了吃屎都是香甜的孩子们。

顾晏,吴念生和南朝直接筷子就戳过去了。

厨房的几个人,也就丁紫妮和胖子严方抢到了一块。

卢嘉言抢到了一块快要融化的菠萝。

最后还剩半碗汤汁,以及飘在汤汁里面的西蓝花和马蹄。

华锐听闻厨房在试菜,火速冲出办公室,直接把半碗汤汁抢到了手,抱着碗便是迷恋的闻了闻,转眼,就是仰面咕咚咕咚喝了几口汤汁。

霎那间,口腔里面一股香甜润滑,略有酒香的汤汁,溢满唇齿。

其他人吃着醪糟红烧肉,感受着嘴里的五花肉的咸鲜与醇香,并略带回甜,皮酥肉嫩,鲜美适口,糟味香馥。

“靠!

这难道不是甜品吗?”华锐一口气把盘子里面的汤汁喝完,舔着嘴唇惊奇道。

“你没口福,没吃到肉,自然觉得就是甜品咯。”

南朝砸着嘴角,可惜了,汤汁也没喝上一口。

“萧老板,我觉的,晚上你做两种口味的红烧肉吧,我觉得你的醪糟红烧肉已经能做出了正宗的川味。”小江说道。

胖子和丁紫妮皆是满眼惊艳,萧老板的厨艺果然耐打。

那边,滨江别墅区。

李爷爷家,当几位正在下棋的老头,看到郑桔榕拎着香味四溢的红烧肉进屋。
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