第131章 团队精心策划,婚礼细节曝光!(2/2)
他们这桌一共有五个人,应是同公司的同事吧,其中有两个男的。
坐在靠窗的那个男子显得有些不耐烦,摆了摆手,“没事,我们差不多也吃饱了,你回去吃饭吧。”
他们只是说出了自己最真实的感觉,也没打算说让餐厅给重新炒两个菜弥补。
萧景园回到座位上,继续吃饭。
蔬菜炒的不好吃,一个是火候,另一个则是佐料与调味料的使用。
就比如麻婆豆腐这道菜,看似简单,炒的时候,可能蘸料没有蘸太均匀,味道没能全部覆盖,影响了口感。
至于火候,什么样的菜就应该是相应的火候才能炒出那个味道。
比如说手撕包菜这道菜,很容易做成了一道软烂的菜叶。
这道菜必须大火炝炒,在包菜下锅之前,大火煸炒出干辣椒段与蒜片的香味,再适量撒入少许紫红花椒粒。
萧景园脑海中回忆着两个新人炒蔬菜的时候,到底是哪里出现了问题。
更要命的则是,今天的晚餐,顾霏烟也订了。
萧景园悄悄转过头,朝顾霏烟那边望去。
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