第177章 大老板莅临,一众官方盛情邀请!(1/2)
【叮!
恭喜宿主抽到典藏菜谱:极品黄焖鸡!】
【请宿主于2天之内完成黄焖鸡制作,成功做出成品,系统将为宿主提升一颗星。】
提升厨师星级?
话说提升了厨师星级,到底有什么好处呢?
萧景园甚是疑惑不明,凛着眸光,视线聚焦在某个点。
系统便是温馨提示道:【宿主的厨师星级每提升一级,便可对宿主餐厅的顾客群体达到相应的影响力。】
【宿主星级提升,还可增加一名复制厨艺的新厨师名额。】
萧景园仿佛一秒就懂了。
随着厨师星级不断提升,他可以增加相应名额的新厨师,复制他解锁的菜谱烹饪厨艺给新厨子。
如此说来,系统的这个功能真的很接地气。
也算解了餐厅急需新厨子的燃眉之急!
萧景园欣然点头,心里面开始计划到底是今天下午,还是明天烹制黄焖鸡这道菜。
还别说,黄焖鸡可以说十分的亲民,是一道很适合外卖盒饭的荤菜。
不过,今天试做的话,时间方面太赶,还是要先备食材。
当即就把试做黄焖鸡的时间推到第二天。
萧景园看到小江在眼前走来走去,忽然想起他们之前简单讨论过小食堂一事。
“小江,待会儿吃了午饭,咱们坐下来讨论一下晚餐小食堂的菜谱吧。”
小江停下脚步,扭头看着他,“好啊,不过我还得先跟盒马生鲜联系一下,也不晓得他们能不能为我们供应平价蔬菜。”
“先联系他们再说吧。”
午后,吃罢员工餐,萧景园把小江喊到一起,二人面对面坐在餐桌旁,讨论餐厅上线晚餐小食堂的菜谱。
南朝见他们两讨论工作,便是抱着笔记本电脑过来凑热闹。
“拼个桌啊!
我这儿小程序还有一点就能完成2.0版本迭代咯,顺便了解一下小食堂的上线进度……”
这般说着,南朝便是坐在了萧景园旁边的椅子上。
萧景园偏过脑袋,近距离瞅了一眼南朝笔记本电脑界面,密密麻麻都是代码。
他收起好奇,问道:“小江,盒马那边怎么说?
能给我们供应平价蔬菜吗?”
“盒马销售部大客户说,目前我们所需要的应季平价蔬菜,他们并没有这方面的蔬菜基地,所以很抱歉,不能为我们供应……”小江抬起头来说道。
不过,他已经调查了市场上的应季平价蔬菜,写了一些菜名,以及对应所需要的食材名称。
然后递给萧景园,“我试着写了几道平价菜,还有时下最便宜的蔬菜汇总……”
萧景园接过小江递来的软抄笔记本,认真浏览上面所写的小食堂可以售卖的菜。
突然,萧景园想到自己还有系统里面的神秘食盒菜谱。
一双眼睛盯着软面抄,却是悄然解锁系统商城主页的那个神秘食盒菜谱。
随着他正式解锁,便是惊奇发现,这个食盒并不是只有两三个菜的拼盒,而是有一串平价菜。
比如:凉拌黄瓜,拌凉粉,番茄炒鸡蛋,清炒空心菜,爆炒鸡杂,葱油河鲈鱼,酱汁肉,萝卜炖牛腩。
甚至还有不同吃法的白切鸡……
从最便宜的菜,逐渐到昂贵的菜肴,足有将近十来个菜。
重点是,这里面还有荤菜!
确定是他所要的晚餐小食堂菜谱么?
他先前的设想,小食堂既然是晚餐上线,主打平价,那么一定不会上荤菜。
而系统似乎更了解小食堂的性质,给他来了个荤素合理搭配。
系统检测到萧景园的疑惑,食盒下方随之显示一行备注:
【比如萝卜炖牛腩,只需要少量牛肉,但只要依照系统烹饪方法,便可做出味道醇正的牛腩味道……】
原来如此,换句话说,午饭他们售卖的盒饭,虽然都是半份的拼盒,可都是实打实的该有多少肉,就装多少。
晚餐小食堂,就可以名正言顺“偷工减料”了是吧。
系统又显示一行提示:【系统并不是教宿主偷工减料,而是利用最简单便宜的食材,做出美味可口的晚餐。】
嗯,这么解释也说得过去,就好比他在烹炒手撕包菜的时候,会切一碗五花肉下锅煸炒出荤香。
系统大概也是这个意思吧。
萧景园算是明白了其中道理。
当即拿起签字笔,就在小江的软面抄里面写下系统解锁的食盒菜谱。
然后检查了一遍递给小江。
“你看这些菜,是不是适用于小食堂的菜谱……”
小江接过软面抄,仔细看了一会,眼里略有几分惊讶,抬头道:“这个菜单可以说很合理,荤素都有,顾客也能吃饱。”
南朝也是好奇的伸长脖子,瞅了一眼,“小食堂会上荤菜吗?
那定价得是多少?”
“单份也就是小碗的量,所以价钱肯定能满足白领们想象中的平价。”小江冷哼一声,无不嘲讽的说道。
经过一番讨论,两个厨子当场决定,基于对晚餐小食堂市场不明这一点,前期,小食堂上线也不用做大批量烹制,大约准备200份试水。
关于菜式品类,也不用上这么多,可以每天荤素交叉不同的菜。
倘若市场反响火爆,后续再追加预备量。
这番商定之后,萧景园绞尽脑汁琢磨到哪里买菜。
南朝侧过脸,看了看一脸愁眉不展的萧老板,笑道:“你爸不是有资源嘛,叫他想想办法。”
“是哦,我先问问他。”
“待会儿他要过来喝鸡汤,到时再问也不迟。”
“他不会过来喝鸡汤了,下午有人约他去宝丽嘉喝茶去了。”萧景园拿起手机便把电话拨了出去。
他爸日常有应酬什么的,南朝他们也不奇怪,毕竟萧国军也是身家几百亿的老板。
总不能每天都来他们这种不起眼的小饭馆打发时间吧。
那边,萧国军已经到达了宝丽嘉酒店,刚好跟朋友在大堂酒廊见着面,就接到儿子电话。
他拿着手机,摁了接听,便是笑道:“儿子打来的电话,我问问是咋回事。”
赵先生会意点头,拿起一瓶酒,一边往琥珀色的酒杯斟酒,很是乐意的安静听着这对父子打电话。
“啊?
你是说,小饭馆打算上线平价小食堂,但是却找不到能和避风阁长期合作的稳定供应商,是吗?”
电话里面传来儿子焦灼的声音,“是啊!
小江本来要从盒马进蔬菜,可是盒马那边也没有这些平价菜供货源头——”
“都有哪些菜,你发给我看看。”
电话保持接通状态,几秒的工夫,萧国军就收到了儿子发过来的微信。
他看了一下这些蔬菜,全是应季时蔬,赶忙回道:“这些菜,菜市场多的是!
你先不用着急,我打电话问问美天天那边的供应商。”
“好咧,期待好消息哟。”
挂了电话,萧国军翻着通讯录,从里边找到了给美天天等魔都几十家菜市场供货的最大蔬菜供应商的电话号码。
这种事,还得是叱咤商场的大佬出面,顿时大事化小。
萧国军联系上了这家号称珠三角最大的蔬菜供应商。
对方经过了解,答应给避风阁供应平价蔬菜。
萧国军知道儿子心焦此事,得到结果,赶忙告诉儿子,还让他们双方先加联系方式,详细谈需要采购的蔬菜品类。
这一系列电话打完,萧国军刚好舒了一口气,就看到宝丽嘉副理和另两名高管出现在酒廊门口。
恰好,副理方鹤年也看到了老熟客,便是赶忙过来殷切的打招呼问候。
双方一番寒暄,方鹤年便是说道:“最近也不能陪你们喝一杯,以后有机会了再一起喝酒。
那你们二位先聊着,昨晚,我们大老板抵达魔都,好多事儿呢……”
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