第四百五十三章 民以食为天(2/2)
还有他们的鸡鸭血汤,大冬天喝上一碗,整个人身心都暖了。
那个时候鸡鸭血汤配二两锅贴,也是我夜班以后的标配。”
“我上中学的时候,家里搬到了其他地方。
放学回家的路上有一个卖烤饼的小贩。
那烤饼据说的湘地的特色小吃。
使用两块连接在一起的圆形铁制模具将带馅的面饼夹在其中,然后再用炭火来回烤制而成。”
“那烤饼有肉馅的、韭菜的、葱香的。
但是我最喜欢的还是韭菜鸡蛋味的。
不同于将其他几种。
那摊主会拿一个小的搪瓷杯子,打一个鸡蛋在里面。
然后在加入一把切得很细的韭菜。
然后用小勺子均匀地来回搅拌。”
“刚开始烤的时候,还不会将鸡蛋加入其中。
而当烤饼差不多五分熟的时候,他会快速掀开一面铁板,迅速将蛋液倒模具之中,然后迅速盖好。
那蛋液就会铺在烤饼的表面,仿佛给它包裹了一层金黄色的外衣。”
“当你一口咬下去,那韭菜蛋皮,配合烤饼里面诱人的油酥和辣子。
那种感觉别提有多美了。
那个时候我几乎每天下午都会去买两个尝尝,到最后就连那个老板也认识我了。”
这陈老板的美食故事一个接着一个,那尔双双和司徒允儿终于把持不住,那哈喇子也是流得到处都是。
要不是石十四适时的提醒,这两位女生可真要尴尬了。
不过听完陈老板的故事,石十四明白了三件事情。
这个陈老板确实是一个有真才实学的料理达人。
其次,他还是一个不折不扣的吃货;最后,对于美食,自己和“隔世缘”的二人确实没有什么抵抗力。
“十四,这一次你要用心学,好好把陈老板的那些个点心手艺都学过来。
我们以后就指着你了。”精神之海里面的记忆体也是都一个劲儿地催促道。
谁知精神之海里面唯一的女性,董小宛却对此不屑一顾。
“我听下来,这些料理的工艺并不繁复。
最重要的一点就是味道的把握。
那些美食我只要吃过一次,应该能复制个七七八八了。”董小宛十分自信地说道。
“不愧是董大家!”那些馋鬼记忆体们也都是面露喜色。
“中华美食文化确实是博大精深,就连这些个出名的历史人物,竟然也是沉醉于其中。
那也没有办法,‘民以食为天’啊!”石十四心中暗道。
“好了,都已经这个点了,我们要开始忙了!”陈老板抬腕看了看表说道。
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