第266章 免费试吃
“没问题。”
福星儿捋了捋袖子,把穿的裙子给捆了起来,不然太碍手碍脚了。
“小强哥,你先把鸡脖上面还有鸡屁股都给割掉,像我们之前在山上处理一样。
还有把兔子也给剖了。”
“好嘞。”许小强之前跟福星儿在山上弄过好几次,知道她说的操作方法。
他拿着刀子,动作利索地弄了几只。
紧接着福星儿就把几只野兔还有弄了六只野鸡放进木盆里开始腌制,烧烤粉香喷喷的。
颜玦皱皱眉,“弄这么多吗?”
她似乎特别有信心的样子。
每次看到她做活信心十足的样子,感觉就不像是这个年龄该有的老成。
不待福星儿回应,许小强信心百倍,“我信福宝妹子的手艺,就算卖不出去拿回家吃也够本了。”
宠溺的眼神,妥妥的迷妹。
颜玦看他们俩人配合得挺默契的,他都插不进去,有些郁闷。
腌制了差不多,福星儿就拿着铁签子开始叉着,炉子够大铁网也勾搭,能够放两只兔子和两只鸡。
她把它们架在铁网上面,拿着刷子时不时地刷油翻面,过了好一会儿,香味开始冒出来了。
而许小强则是处理后面的腌制,福星儿已经把量告诉他了。
颜玦一看自己没事做,则是专注着看她怎么烤,一声不吭地把技巧给学了起来。
“福宝妹子,真相呀!
我口水都快流出来了。”
肉越来越熟,香味溢出,越来越浓。
直直把路人给吸引过来,谁闻了都得走过来瞧瞧。
“这是弄什么呀?
这么香!”
见这么多人过来,福星儿嘴角笑了笑,“烤兔还有烤野鸡,味道可香了。
等我手上烤好,弄点让你们尝尝,现烤现卖质量杠杠的,你们走过路过可千万不要错过呀。”
“这还能免费尝尝呀。”
“当然了,你们尝了喜欢才会买。
不然不尝你们也不放心呀。”福星儿小嘴甜,一套一套的说得大伙开心。
许小强见那么多人围了过来,笑得合不拢嘴,也就跟着福星儿,那张嘴才会张:“对对对,市面只有我们一家,吃了让你回味无穷,还想再吃。”
大多数都有贪小便宜和从众的心思,“那也得尝了好吃再买呀。”
毕竟能吃免费的不吃白不吃呀。
“那是当然,我这就弄点给大家尝尝。”
福星儿用竹签插了插肉已经熟了,刷了最后一层蜜,外皮酥脆,正准备把熟了的烤兔和烤鸡通通弄起来。
颜玦手已经快她一步,“太重了,我来。”
福星儿确实拿不了那么多只,而且刚烤好很烫的。
颜玦把烤好的一一放在另一个木盆里,今日烤得匆忙,有些东西还没备好。
不然就弄个架子挂着,给大家瞧瞧。
“你去切,我来烤就好。”照这人数,要是等会吃了喜欢,只怕速度都赶不上。
一直在火炉边,看她烤得小脸红彤彤的,得亏是冬天,不然真热。
福星儿愣了愣,“你会?”
只听颜玦说:“刚才看了你烤的,学会了。”
福星儿嘴角抽了抽,不大相信。
就见颜玦已经动起手来,福星儿时不时地看着,“你可别烤焦呀了。”
真怕他等会把几只给弄坏了。
颜玦笃定的语气:“不会。”
不管是什么他都过目不会,只要他想学就会。
这会实在没人手了,福星儿也顾不了,只能赶紧把肉片切出来,拿一只野兔和一只野鸡都弄了四分之一出来。
第一天做生意当然要舍得出点血才有钱挣。
切得薄薄一片,片片带皮,不然这么多人等会都要免费吃,到时烤的都不够她们试了。
她把兔肉和鸡肉分别放入两个盘子里,在往里面撒了撒料搅拌一下,香味扑鼻。
弄了很多竹签插在上面,“来来来大家尝尝,好吃你们就买。
因为试吃的人多,大伙每人一口尝尝鲜。”
大伙纷纷过来尝试,“大伙不要挤,慢慢来都有的。”
“哇!
这什么做的,竟然这么美味!”有人尝了尝,赞不绝口。
要不是不好意思都想多尝几口了。
可人家是做生意的只是让你试吃,不可能让你吃个够的。
大伙都想要脸的,只吃一口。
“这比我在大酒楼吃的还好吃,这肉吃起来也不柴,又香又甜,甜中又带着辣,咸度适中,皮酥肉嫩。”有人给了高评价。
“对对对,太好吃了。”
在场尝吃的人都赞不绝口,福星儿松了口气,喜欢就对了。
真的是吃了还想再吃,有些人已经忍不住了,“娘,我还想吃,你就买嘛买嘛!”
小孩子还真识货,都催着赶紧买。
“大伙想吃的赶紧,你们也在现场看到我们是现烤现卖的,数量有限。
错过了今天可能就得到明天了。
来来来,今天是我们第一天开张,我们就给大家打个优惠,兔肉一腿按斤算,一斤四十文文。
鸡腿也是一腿按斤算,一斤三十文钱。”
“有点小贵。”
有人却不这么认为,“贵也有贵的道理,这要是去大酒楼吃都得按两算了,而且还不是新鲜的。
人家是现烤现卖就这手艺可不止这个价钱。”
“对对对,我们这儿还是从山上打的野兔野鸡,这种肉吃起来更有韧性。
一般的兔鸡我们还不要呢,吃起来口感就差了。”福星儿能说会道,小嘴张口就来。
“小姑娘,烤兔还有烤鸡给我来半只。”
有些人怕吃不到,直接每种就定了半只。
“好嘞,客人!
我这就给你弄。”
幸好刚才半路买了称,不然这会想卖都没法了。
第一单就卖出去了,一百五十文进账。
“大家要的赶紧呀,你看我们数量也有限,你们不买就得等明天了。
这野兔野鸡是我们从山上打的,还有我们处理烧烤用的料那可是昂贵的,我们也就挣个本钱,你们客人吃得开心我们才开心。”
“娘,快点,别等会被人卖光了。”
“小姑娘,烤鸡给我来半只。”烤兔有点贵,只能买烤鸡了。
“我来半腿烤鸡。”
“我也要我也要。”
“小姑娘,还有我的。”
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