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【第181章 】明月几时有(2/2)

“少在那里装蒜!”服部天藏轻鄙地看着李逍尘做的东西,“不过就是扬州炒饭加两块扣肉。

在你们这边,最多二十块钱一碗。

还弄个苏东坡的水调歌头当噱头,想糊弄人啊?”

“原来你也知道苏东坡的这首词。”李逍尘微微一笑,“不过有一点你说错了。

这不是普通的扣肉,而是秘制极品东坡肉。

这两者一结合,就是明月几时有。”

诶,还真别说,这么个经过包装的名字,又和苏东坡联系在一起,立刻引起了不少人的兴趣。

大家不光是冲着名字来的,也是受到了香味的吸引。

说来也怪,东坡肉和扬州炒饭,都是很常见的菜。

两者加起来,也没什么稀奇的。

可是李逍尘做的这两样东西所散发出的香味,一起被他们吸入鼻子里之后,竟然能混合出一种奇妙的香气,令人食指大动,垂涎三尺。

江市长看看东坡肉,又瞧瞧扬州炒饭,忽然问道:“小李,这吃的顺序有什么讲究吗?”

李逍尘答道:“没有。

您可以分开吃,也可以合起来一起吃。”

江市长点头道:“噢,既然你刚才说,这两者结合起来,就叫做明月几时有,那我就把他们合在一起吃吧。

让我尝尝看,为什么它们叫做明月几时有。”

说罢,江市长仍然从外观上开始着手。

李逍尘做的东坡肉外表鲜亮,色泽分明,像极了那沉静剔透的琉璃。

摆放在干净鲜嫩的荷叶上,再加上些许蔬菜的点缀,倒还挺引人食欲的。

色与香两方面,可以说是有别于和风天照寿司的另一种风味。

再看扬州炒饭,青豆,虾仁,胡萝卜丁,火腿丁和金色的炒饭色彩缤纷,看上去简直就是一盘流光溢彩的璀璨珠宝!

青豆就像翡翠,虾仁好比玛瑙,胡萝卜如红琥珀,火腿似赤宝石,金色炒饭宛若遍地碎金……这已经达到了视觉上的最高享受。

更难得的是,这一粒粒的炒饭,居然能和鸡蛋充分混合。

看起来熠熠生辉,与黄金无异。

鸡蛋炒饭最难的就是两者的混合。

能做到这种程度的,全都是技巧高超的厨师。

观看了好一会儿,江市长嘴里已满是唾液。

他迫不及待地用古香古色的陶瓷碗盛了一碗扬州炒饭,又夹起一块淋上酱汁的特制东坡肉,放到炒饭上面,然后张嘴咬了一口东坡肉。

“嗯!”这东坡肉才刚入口,那肥肉的部分一咬即破,流出许多滑爽清香的液体,入口即化。

搭配着瘦肉的部分,嚼起来特别的香。

难能可贵的是,李逍尘居然能在这么短的时间内,把东坡肉炖到了如此火候。

这一口吃下去,满口肉香,肥而不腻,瘦而不柴,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。

其中还带有一丝醇醇的酒味……

“明月几时有,把酒问青天!”江市长忍不住吟出了苏东坡所作的诗句。
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