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第162章 烧烤

到了下午6点多了,卫海洋就准备开始处理食材了。

辣椒摘上一些,可以烤着吃,这个采摘工作李美芝和周文文两人接过去了。

就见两人拿着个篮子去了菜园子。

穿签子的工作让卫建设来做了,比如把烤肠给穿上。

卫海洋在这里就开始先把鱼给处理了,等会就烤。

这条海鲈鱼还是比较大的,不过处理起来也比较的快。

把鱼从中间劈成连接着的两块后,就放到哪里加上了点调料入下味。

然后处理其他的食材,那条八爪鱼也给处理了,切成小块,烤着吃。

其他的海螺直接放上点蒜蓉姜蓉的直接烤就行。

然后是土豆片,茄子之类的。

不过没有馒头,没办法烤馒头片了。

不过只这些的食物也够吃的了。

如果还吃不饱的话,就吃些粽子吧。

李美芝和周文文来了后,也加入了穿签子的大军。

这样速度就快了起来。

不一会儿,卫海东和卫丽雅也过来了,从家里带来了一些大海虾和秋刀鱼。

小侄子在家里睡了,唐秋萍在看着他没办法过来。

卫海洋让卫海东处理一下,自己去生火去,要开始烤着吃了。

把烧烤的架子和配套的东西搬到院子里,竹炭也拿出来,卫海洋开始生火了。

竹炭还是比较好点着的,不一会儿就已经燃烧了起来。

现在就开始烤吧,先拿着一样羊肉串练练手,熟悉一下。

搬来个凳子,把要烤的食材都放到了附近,卫海洋就拿出来一些羊肉串开始烤了起来。

小侄女就站在卫海洋的旁边看着卫海洋在烤着羊肉串,还一直在问卫海洋问题。

“烤熟要多久呀”

“这么久呀”

“我要吃五,不吃十串”

“我还要吃烤肠”

“烤鱼也不错”

“你说的我都想吃”

“好了没”

“哦,我再等等”

回答她的问题时,卫海洋在不停的翻动这羊肉串,并不时地刷上一些油。

羊肉经过火烤后散发出了浓郁的肉香味,闻着就想咬一口。

这些羊肉串,第一次烤的有些手生,有点儿烧焦的地方,不过也没有多大的影响。

这次的只是撒了些孜然,没有撒辣椒面,主要是让小侄女吃。

烤好后,直接放到了盘子里,让她拿着吃。

卫海洋又把一些羊肉串给放到烤架上。

喊着众人过来尝一尝味道,看看还需要哪些改进后,卫海洋也拿起来一串吃了起来。

味道还不错,有七八分的味道在里面。

他们几人也都过来尝了一下,肯定的说味道不错,可以的。

那就照着这样开始烤了。

又烤出来一把羊肉串后,卫海洋开始把那条海鲈鱼给烤了起来。

这个得烤的久一点,可以一边烤鱼,一边烤其他的东西。

鸡翅烤上几串,烤肠放上几个,然后再放些大海虾。

那边他们几人已经串好了,已经把家里的小桌子给支到外面来了。

上面摆着有酒有饮料。

这一波出来后,卫海洋就让他们先吃,自己继续烤。

还让卫丽雅拿着些给她妈妈送点过去,让她也尝尝。

那边卫海东已经跟卫建设喝了起来,卫海洋这边不时地翻着烤鱼,还照顾着旁边的那些烤串。

周文文一边自己吃着,一边拿着一串让卫海洋吃。

卫海洋就吃上一口接着翻烤着的东西,然后再吃上一口。

吃完这串后,卫海洋让周文文先去吃,一会儿自己再去吃。

先烤出来这条鱼,可以吃着慢慢的烤着。

家里院子的灯光已经亮了起来,大家在院子里继续的吃着烧烤。

那条烤鲈鱼也已经上桌,卫海洋跟着几人一起吃了起来。

味道不错,外焦里嫩的,配合着涂撒的酱料,口味还是不错了。

喝上几口酒,吃上几口肉,再撸上几根羊肉串,卫海洋就又开始烤东西去了。

现在肉还有一些,先考些蔬菜让大家吃一下,再把肉给烤了。

土豆片放上,茄子放上,辣椒放上,蒜也放上,一起烤着。

卫海洋还是翻着这些东西,不时地给刷上些油,防止他们被烧焦了。

蔬菜烤好了,拿过去让他们继续吃,

卫海洋把卫海东带过来的秋刀鱼烤一下,让大家尝一尝。

秋刀鱼烤着吃和煎着吃都比较的好吃。

不过卫海洋还是觉得通过烧烤更能激发它的味道。

那边吃的速度慢慢的降了下来,比刚开始的那会来说降了一大截。

刚开始那会卫海洋刚一烤好上去,不一会就被吃光了。

他们就在那里等着卫海洋再烤好。

现在这波,卫海洋把秋刀鱼给拿过去后,盘子里还剩了一些。

卫海洋说道:“还有一些呢,大家快点吃”

卫海东说道:“你过来吃点,我去烤一会儿,再接着吃”

两人就换了个,卫海东在烤,卫海洋就开始陪着大家吃了起来。

李美芝和周文文现在也吃的差不多了,秋刀鱼一人只吃了一串,就不再吃了。

不过小侄女还比较的能吃,现在还不停手,很有吃货的潜质。

吃了几串秋刀鱼,再吃些烤的蔬菜,跟老爸再喝上一个,舒服。

如果是配上的凉爽的扎啤就更舒服啦。

卫海东那边正在烤着海螺,其他的已经烤的差不多了。

海螺比较好烤,直接放到烤架的铁网上,口朝上,放些油和蒜蓉姜沫的就可以等着吃了。

再一次给唐秋萍送了一些烧烤后,卫海洋,卫海东和卫建设三人就在一起喝了起来。

周文文和李美芝再加上卫丽雅已经回屋里了,她们几个已经吃饱了,就进屋里看电视去了。

外面三人正对着剩下的烧烤吃着呢。

土豆这家伙,从烧烤开始的时候就一直在这边转悠,到现在了还没有出去,看来是吃饱了,不想出去玩了。

卫海洋几人喝着酒,吃着烧烤,聊着天。

听着卫海洋聊着前两天晚上的收获,卫海东也是比较的心热。

不过晚上他要帮着卫丽雅补课出不来,只能眼热了。

不过他说明天白天可以去钓鱼去,正好凑着假期,白天也有些空。

本来卫海洋想带着周文文再转转的,听到他一直在说明天一起去钓鱼去。

看着他这么热切,就去钓一会儿吧。

不过卫海洋说在海边钓,不去海里面钓了,卫海东也答应了。

明天就不用海洋之心中的小鱼小虾了,直接用海蜈蚣之类的钓一次。

这边,烤的海螺也已经好了,卫海洋往屋里喊了下,还要不要吃烤好的海螺。

不过三人都说不吃了,吃不下去啦。

幸好烤的不多,否则还真吃不下。

卫海洋把烤好的海螺都夹在了盘子里,等着海螺壳稍微凉一些的时候再吃。

这顿烧烤吃到了晚上9点多,实在是吃不下了,就开始收场了。

让卫海东领着卫丽雅先回家,卫海洋这边开始收拾今天的烧烤摊子。

把该清理的都清理了,用了20多分钟就把院子给清理干净了。
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