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第七十四章 采茶与炒茶(1/2)

经过半年多精心的打理,五龙岭上的山林,看上去跟风景区没什么区别。

前往茶林的路上,看着沾在树叶上的露水,两女也觉得在山里每天都有新发现。

竹林、松林、茶林、果林,经过胡玄宗的修剪梳理,现在看上去确实清爽许多。

那怕进山没任何便道,可两女走在林中,依旧不用担心被灌木或杂木给刮到。

原因很简单,小的灌木丛都被清理干净,而且几年之内都不用担心它们会死而复生。

所有铲除的杂木跟灌木丛,都变成肥料,成为滋养山林地的肥料。

“婷姐,山里清晨的空气,真的好清新啊!”

“嗯!

也许这就是很多城里人期待的天然氧吧!

在这种地方住久了,再去城里住,确实会很不适应。

我现在终于理解,这家伙为何会待在山里不愿出去,这里真的太舒服了。”

“是啊!

只是这种地方住久了,真的容易磨灭人的进取心。

这种地方,应该适合你爷爷那种退休养生的老人长住。

年青人的话,住久了再去山外,确实会不适应!”

听着两女的议论,胡玄宗也没参与这种话题。

每个人选择的生活方式不同,各种年龄段的生活理念又会有所不同。

对胡玄宗而言,自己觉得活着舒服就行。

抵达茶林,看着那几株高大的茶树,苏洛烟也很好奇道:“玄宗,这么高的茶树,采茶的时候怎么办?

爬到树上摘采叶吗?

摘这种采叶,还要搬楼梯吧?”

“差不多吧!

大树上的茶叶,你们摘不到就算了,采那些植株相对矮小一些的。

只采嫩芽,那才是一株茶树的精华,想炒制的话,至少需采一斤嫩芽。”

一听这话,明婷也很意外道:“啊!

一斤的嫩芽,那估计要采很久吧?”

“一斤嫩芽,炒制为成茶,最多仅有二两左右。

你们能采多少,到时我就帮你们炒多少。

等下了山,往后你们也能喝自己采的茶叶。

这种茶,普通人喝不到的!”

“这茶很独特吗?”

“差不多吧!

明婷应该知道此茶有多珍贵,洛烟可能不太懂。

你只需记住,这种茶在外面,你有钱也买不到即可。

这是真正的私房茶,一定要珍惜!”

其实对苏洛烟而言,这次从京城返回老家,她便敏锐的发现,父母对她来葫芦观,已经不似之前那样反对。

那怕母亲依旧有些不放心,可父亲却显得比以前支持。

虽然她有问过父亲原因,可父亲没有说。

来葫芦观,她也问过胡玄宗。

令其郁闷的是,胡玄宗也是笑笑不说话。

这让苏洛烟觉得,她跟胡玄宗距离正在拉远。

名义上,她或许算是胡玄宗的女友。

可实际上,打从胡玄宗回归道观,两人之间没有任何亲密举动。

以往在高中,两人私下还会牵手亲腻一下,现在反倒相敬如宾。

不是说苏洛烟不谨持,而是她觉得既然是男女朋友,有些亲密动作不是很正常吗?

有时她甚至怀疑,是不是因为明婷在这里,以至胡玄宗有些放不开。

可接触下来,苏洛烟发现胡玄宗对待明婷的态度,其实跟对待她差不多。

很多时候,胡玄宗看她的眼神不再像以前那般炽热,而是有种超乎寻常的平静。

刚开始采茶时,两女都觉得很有兴趣。

可随着时间的延续,两女渐渐感觉到手酸。

相比之下,同样背着小竹篓的胡玄宗,速度跟之前没什么区别。

“这家伙,果然单身久了,手速还这么快!”

听着苏洛烟的嘀咕声,胡玄宗也忍不住瞪了对方一眼。

知道胡玄宗听到自己说的,苏洛烟也有些羞涩。

她知道,先前那种话确实不适合她这种女孩说出来。

直到茶林的晨露渐渐消失,胡玄宗也适时道:“行!

今天就采到这里吧!

时间也不早,回道观吃早饭。

等吃完早饭,我替你们炒茶。

到时,尝尝自己采的茶是何味道!”

“啊!

采了这么久,好像也没多少啊!

这些茶叶,能炒多少干茶?”

“一两左右吧!

能坚持到现在,很不错了!

至少我相信,这茶要是让你爷爷跟陈老知道,他们怕是会想尽办法,把你采的这些茶忽悠过去。

这茶,比前次送他们的更好!”

知道明学礼跟陈彪,已经把胡玄宗送的冬茶视若珍宝,一般人想喝都没机会。

很多时候,这些茶叶两位老人,都是独自待在家,一脸享受的细细品味。

听到这话的明婷也很直接道:“哼!

我在家时,想泡你送我爷爷的茶,我爷爷跟陈爷爷都宝贝的不行。

这次我采的茶,我也要好好馋一下他们,看他们还敢不敢小气。”

俗话说的好,年龄越大,心态反而越来越年青,有时甚至表现的跟小孩一样。

先前陈新远视若珍宝的那罐茶叶,也被他父亲毫不留情的‘霸占’了。

以至回家,偶尔想喝一回,陈新远都要求自己的父亲。

提及此事,陈新远也表示很委屈。

对此,那怕胡玄宗前次炒的冬茶还有不少,却也没轻易再送。

眼下两女采的这些茶叶,灵气含量比之前的更浓。

炒制过后,相信品质比之前冬茶更高。

喝到这个茶,两老估计会更疯狂。

到时明婷,肯定也会非常头疼。

吃过早餐,看着搬出炒锅的胡玄宗,了解炒茶工艺的明婷,多少有些意外道:“刚采的新茶,不是需要经过几道程序,才能开始炒菁吗?”

“我炒茶,没有那么多工序!

之所以清晨采茶,也是最大限度保留茶之清香与干净。

茶叶附有露珠,白天积攒的灰尘,都会被晨露洗净。

采收回来,也必须在其水分最充裕时炒制,那样炒出来的茶,经过开水滚烫后,才会变得异常饱满跟新鲜。

有时,简单才是保持茶叶最纯正跟古朴的味道。”

跟两女介绍之时,胡玄宗将炒锅放置在自制的炒茶台上,找来木柴将其点燃。
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