宋

存把土豆洗干净，拿起菜板就咚咚咚的切了起来，王大厨教完徒弟怎么擀面条，回头发现宋存已经把土豆切了一半，他跑去一看，竟发现那土豆丝切的比他切的还细，不得不说他有些意外了，问道：“你这刀工不错啊？”

宋存笑笑，他来到这里，王师傅什么都没说，就让他在这里上班，他猜到王师傅肯定是看在大哥的面上，答应他在国营饭店上班的，而大哥曾经肯定有恩于王家，不然即便是大哥战友的父亲，也不会那么宽待他。

听到王师傅的话，他没有正面回答，而是说道：“我大哥是位正直、严于律己的军人。”

虽然他跟大哥相处时间不长，却也了解他的人。

倘若不是他厨艺真的很好，大哥肯定不会同意让他来国营饭店当厨子。

闻言，王师傅有些怔住了，想到刚刚的态度，心里有些不自在，宋建军的为人他不该怀疑，既然他说自己弟弟厨艺还不错，肯定就不错，他怎么会在看到宋存后，怀疑他啥都不会，而是宋建军想利用儿子的救命之恩给弟弟找工作呢？

是他小人之心度君子之腹了。

老脸有些红，有错就改，他问道：“你都会做什么菜？”

一时半会让宋存说会做什么，他也说不出，看向手里正在切着的土豆：“酸辣土豆丝、土豆烧肉？”

王师傅问道：“就会这两个？”

宋存在厨房扫了眼，看到有猪肉和排骨：“红烧肉、扣肉、糖醋排骨、卤猪肉、青椒炒肉丝、仔姜炒肉丝”

王师傅：“不错。”

宋存顿了顿，问道：“还要说面食吗？

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王师傅忙道：“不用了。”

说完，他老脸有些臊，他擅长面食，做菜虽然也不错，但却没有那么精。

被人称呼一声大厨，不过是因为他管的国营饭店。

其他人听到宋存的话，有些不以为然，觉得他在吹牛，不信他小小年纪会做这么多菜，他一个农村小子，也没地方学去。

厨房里一位四十来岁的妇人，面色不善的看着宋存，说道：“要不这位小兄弟今日掌勺？”

这位妇人是厨房里二师傅，掌勺大多都是她负责的。

宋存倒也不虚，说道：“我可以试试。”

厨房里一位比宋存稍大点的小伙子，笑着道：“杨师傅，你可别啊，咱们谁都不知他的本事，万一他做的不能吃，岂不是浪费食材？”

即便宋存说他会做很多菜，没有亲眼所见，王师傅也不敢轻易让他掌勺，他说道：“宋存刚来上班，还没摸清饭店的情况，哪能让他掌勺？”

别说宋存是他儿子救命恩人的弟弟，就是一个刚招进来的厨子，在不了解情况的时候，他也不会让他头天上班就掌勺的。

杨师傅哼一声，瞥了眼宋存，心说年龄不大，口气挺大，还可以试试，真以为掌勺是那么容易的？

厨房是让他来试试的？

宋存倒也没有继续争取，他初来乍到，让他做什么便做什么。

一上午，宋存都在切菜洗菜，中午到饭点的时候，客人陆陆续续地来了，王

师傅就让宋存站在杨师傅旁边看她炒菜，杨师傅即便不愿，也没柰何，只能让他看，生怕被他偷去了厨艺，放佐料时，都遮遮掩掩的。

宋存看见了

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，也没作声，他并没有想从杨师傅这里偷学到什么厨艺，他也看出来了，厨房里王师傅的面食做的确实好，但杨师傅的菜却炒的只能说将就，而且都是些家常便饭，也不需要多大的厨艺。

客人散去，饭店里的一群人都饿了，王师傅看向宋存，笑着说：“你去炒些菜，让我们看看你的厨艺。”

宋存也没问他要炒什么菜，已经招待过客人，剩余的菜有什么炒什么吧，王师傅确实想看看他的手艺，见他没吭声，就跟他说：“做一道红烧肉吧，其他的你自己看着弄。”

宋存点点头，饭店里有七八个人，只做一道红烧肉肯定不够，厨房有几个锅，生姜大蒜还有肉都是准备好的，直接做红烧肉就可以，他先把五花肉放入水里加入佐料飞水，然后再去炒其他的菜，他看了看剩的菜还有土豆丝，萝卜丝，大白菜，还有一些木耳，蘑菇之类的。

他炒了个酸辣土豆丝，凉拌了萝卜丝，又做了一道白菜香菇，木耳切丝，炒了道木耳肉丝，最后又烧了南瓜汤，考虑到人多，他做的分量比较足，等到红烧肉烧好，一群人看着餐桌上的菜，忍不住愣了，先别说味道如何，就看菜的颜色，就比杨师傅做的好看。

杨师傅看着那桌子上的菜，脸色有些不好，不过也没说啥，直接拿着馒头，坐下吃饭，她倒要看看这小子厨艺如何，倘若不好？

哼！

一群人坐在桌子上，宋存也没出声，他只是来的那天吃了回肉，有段时间没沾到肉味了，见众人都已经坐好，拿筷子开吃。

他忍不住坐下来，夹了块红润有弹性的红烧肉喂进嘴里，迫不及待的嚼了起来，太好吃了，他厨艺怎么可以这么好，咽下嘴里的肉，忍不住又夹了块。

其他几人看到宋存的动作，也夹起一块肉吃了起来，肉一入嘴，眼睛一亮，忍不住对这村里来的小伙子高看一眼，太好吃了，外焦里嫩，肥而不腻，难的是颜色也让人看着很有食欲。

王师傅是见过世面的，他看到众人的表情，也知道宋存这红烧肉做的好，他夹起一块肉，吃后，忍不住点头，说道：“宋存这红烧肉做的好，省城国营饭店的大厨也就这级别了。”

早晨起来锻炼，又忙活了一上午，宋存这会儿饿的前胸贴后背，即便听到王师傅的夸赞，也只笑了笑，他现在的厨艺如何他很清楚，要说跟省城的大厨比，可能还差了点火候，但是跟杨师傅比，却是绰绰有余，在一个镇的国营饭店当厨子，完全够格，他没必要有心里负担。

杨师傅的脸色却有些发黑，她没想到这小伙子厨艺如此了得，她做的菜跟他一比，显然上不了台面。

她埋头吃饭，什么都没说，身子却有些紧绷。

其他人见到杨师傅的脸色也不敢吱声，毕竟大家做了这么长时间同事，都是有感情的，杨师傅在国营饭店干了这么多年厨子，被一个年轻小伙子赶超了厨艺，他们还是非常同情她的，同情

归同情，但宋存能力确实更强些，他们也不能闷着良心说宋存厨艺赶不上杨师傅，只能啥话也不说，等到时间久了，杨师傅习惯了，就会想通了。

既然知道了宋存的厨艺，晚饭的时候，王师傅就让宋存负责一个灶台，有些客人就发现，今晚的菜特别好吃，一问之下才知道新来了一个厨子。

那些没吃到宋存菜的客人，吃着与往常相同味道的菜，心里很是羡慕，怎么他们这么倒霉，没吃到新厨子做的菜呢？

杨师傅看到客人的脸色，脸色有些黑，整个晚上都沉着脸，一句话没有，对宋存更是视若无睹，当他不存在。

宋存也没放在心上，只管做好自己的事情，别人只会看到他的努力。

等忙活完，吃了晚饭，天已经很晚了。

王师傅就跟宋存说：“饭店后面有宿舍，给你分一间单人宿舍，晚上可以不回去。”

宋存一喜，没想竟还有这种好事情，他说道：“每天来回跑，是挺麻烦，也耽误活，今天就算了，这么晚没回去，家里人该担心了，明天收拾一些东西过来，再住宿吧。”

王大厨也理解，说道：“早上没几个人点菜，你只负责晌午晚上就行了，不用急着来，赶在晌午饭点过来就行了。”

宋存点点头，就打算回去了。

王大厨看着外面的夜色，拿了一把手电筒给他，说道：“乌漆墨黑的啥也看不到，照着点，注意安全。”

宋存没推辞，外面确实挺黑的，摸黑骑自行车，有点困难。

王大厨手里拿着一个袋子，背着人，塞到他手里，说道：“这些东西你拿回去。”

宋存见他表情，默不作声的接过来，什么也没说，拿着手电筒，骑着自行车，就漫入了夜色里。

镇上距离他们家有十几里路，路不怎么平整，不过不是阴雨天，也不影响他骑自行车，夜色里，路上静悄悄的，只能听到蛐蛐的叫声，他并不怕，但也不由得加快了速度，快到他们村口的时候，忽然看到路边站个人影，他还没吭声，那边的人就问了：“是宋存吗？”

宋存一听声音，知道是大哥，他喊道：“大哥，是我！”

宋建军听到小弟的声音，可算松口气，他问道：“可算回来了，你再不回来，娘都要吃了我。”

宋存指指自行车后座，说道：“上来。”

宋建军笑了笑，一下跨了上去，他长腿长脚的坐在后面很不习惯，抬着脚说道：“吃饭没有？”

宋存说：“在饭店里当厨子还能饿到？”

宋建军一想也是这么回事，两人很快到了家里，宋母在院子门口守着，看到他们回来，松了口气，忙上去问道：“咋这时候才回来？”

宋存说道：“晚上客人比较多，忙完后，吃了饭，才回来，可不就到这时候了。”

宋母皱眉：“天天这么晚也不是办法啊，晴天还好，要是阴天下雨咋回来？”

宋存把自行车推进院子，院子里静悄悄的，除了宋母和宋建军其他人都睡了。

宋存说道：“王师

傅说在饭店后面给我分了一间单人宿舍，明天我收拾几件衣裳铺盖还有洗漱用品，就住在镇上，晚上不回来了。”

宋母听到儿子晚上不回来，下意识不舍，说道：“那不是几天都不能回来？”

宋存点头，是这样的。

宋母虽然不舍，可儿子是去工作的，不舍也没办法，只能让他去，再说不过是在镇上，要是想他了，去镇上看他就行了。

宋存把自行车停好，王师傅给他的袋子递给母亲，宋母笑眯眯的接过来，问道：“这是什么？”

宋存说道：“我没看，回来的时候王师傅塞给我的。”

他猜应该是吃食一类的东西，晚上收拾完厨房后，还剩了一些食材。

宋母一听，连忙去了堂屋，家里拉了电线，开着电灯，屋子里非常亮堂，她就迫不及待打开袋子，一看里面竟然是一些猪肉，她一喜，拉着宋存问道：“这真是王师傅给你的？”

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哪怕不吃，也不想让儿子做坏事，再丢了工作。

宋存看到是一些切好的猪肉，笑了笑，身为饭店的厨子，今天的猪肉没卖完，他还是知道的，想到杨师傅回去时，也拿了一些东西，想来也是猪肉，他说：“真是王师傅给我的。

这肉有些肥，把它们熬一下，不容易坏。”
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