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(887-888)一年中最温情的时刻(2/2)

想到这里,心里未免又有些失落起来。

但每年买上几挂鞭,大年三十晚上和初一早上放放,去去晦气,炸炸自己的士气,还是很有必要的。

心里想着从前的年,外面噼里啪啦的鞭炮声也像是传染了一样,由远而近,越来越多,越来越响,越来越密集。

天色也在越来越多的鞭炮声中暗了下来,正式开始过年了。

"海超,包饺子了,你不是要擀皮吗?

"客厅里的妈妈喊着我。

"哦,来了!

"我把剥好的大蒜瓣冲洗干净,放在餐桌上,去了客厅。

一块面板已经放在了茶几上,围着围裙的妈妈正在揉着面,揉好之后,用菜刀把大面团切成几段小的。

小面团继续揉上一段时间后,逐渐团成一个圆圆的小面团,我就按照老规矩用擀面轴的一头在面团中央捅了个小洞,妈妈把大拇指穿过了小洞,用两只手把面团捏着捏着,捏成了长长的圆环状。

放到面板上,用到一切,就成了一长条,捋直,在面板上轻轻地来回滚起来,越滚越圆,越匀和。

接下来,妈妈用刀切成了一段段的,横切面翻过来,洒上干面,用手转圆,手掌按压下去,就成了一个个小面剂子了。

这时,就轮到我上场了,我左手揪住面剂子的一点点,快速得逆时针转动,一边右手持擀面轴,快速地滚动,几圈下来,小面剂子就在我的手中变成了一片圆圆的饺子皮。

每到这时候,妈妈就会一边满意地拿起我擀的饺子皮包着饺子,一边夸奖我,"没白养你这么大,总算会干点活了,能帮到我了。

"

然后我一边擀着饺子皮,妈妈包着饺子,我们就开始聊天,每到这时候,妈妈就会诉说着我和小溪小时候的事情。

我和小溪就会七嘴八舌地询问和求证着我们小时候做过的一些事情,虽然有点印象,但还是在模模糊糊,隐隐约约的状态。

妈妈则不厌其烦地挨个解答我们的问题,顺便给我们普及我们更小的时候,还没有记忆的时候发生过的一些事情。

诉说着养大我们多么不易,诉说着以前的日子多么艰苦,当然诉说了过去之后,接下来就会感慨当下的生活多么幸福,尤其是改革开放以来,国家的各项事业蒸蒸日上,我们老百姓的日子越过越好。

妈妈说,"现在物质极大丰富了,以前买什么都要票,过年分点年货,也得凭票供应,排大长队去买。

买点肉都得找熟人,走后门,多要点肥的,好回来给你们炼大油,炒个菜吃。

炼大油剩下的肉滋啦,你们俩那个抢啊,可香了,还记得吧?

呵呵~"

妈妈说到这里的时候,有时都会笑出眼泪,那是幸福的眼泪,有了眼下幸福生活,回顾过去时才有的那种幸福的感触。

"对啊,妈,我还记得推着爸爸的大金鹿自行车,跟你一起去广东路粮店买面的时候。

"我随着妈妈说了一句。

"对啊,那会儿你就大了,小学毕业了吧,上初中了,能帮我出力了,帮我提面袋,小时候你也帮我干了不少活。

现在大了,不着家了。

唉~都过去了,再也不用什么粮本,油票,肉票了。

"

这是一年中最温情的时刻,一生中都难以忘怀的,是我们家大年三十的保留节目。

一年又要结束了,新的一年即将开启了,满怀着对往日岁月的留恋和不舍,告别过去的一年。

告别那些不管是给自己带来了快乐,还是失落的日子,抬头迎接崭新的一年。
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